Štěstí se dá upéct!

Ve studii "Pečení v číslech" se zaměřujeme na sladkou stranu České republiky. Právě včas před předvánočním obdobím a zábavným způsobem ukážeme, proč je cukroví a sladkosti i přes svůj vliv na zdraví hluboce zakořeněno jako tradice. Pro pečení v ČR nelze údaje o dobrotách  z trouby shrnout do „dortu“: vždyť  88 procent populace peče pravidelně. Vánoce bez cukroví jsou dokonce pro 78% nepředstavitelné.

Tato studie potvrdila to, co jsme vždy domnívali. V předvánočním období jsme šťastní - v neposlední řadě díky tradičním podávaným pochoutkám. Dárky, návštěvy rodiny a adventní věnec k nim bezpochyby patří, ale bez cukroví by to  nebyly opravdové Vánoce.

Ale nejen o Vánocích jsou pochoutky z trouby velmi populární. Studie jasně ukázala: pečení je rozhodně v módě. Ročně upečeme skoro  62 milionů koláčů, buchet a 26 milionů dortů. Sladkosti, podle této studie, subjektivně zlepšují i kvalitu života.

Jak peče Česko?

Studie proběhla v červnu 2019. Základní informace:

  • Metoda: CAWI (asistované pohovory na webovém rozhraní)
  • Cílová skupina: osoby ve věku 15–69 let
  • Kritéria: pohlaví, věk, region
  • Velikost vzorku: 739
  • Odchylka: max. +/- 3,1%
  • Trvání: 15 minut

přejít ke studii

Zajímavá fakta

Ve studii o pečení  nenajdete žádné podrobnosti o spotřebiteli nebo jeho chování. Zajímá nás, co je opravdu důležité. např. skutečnost, že se v České republice stále peče! Původ a místo původu ingrediencí je nezbytná pro radost z pečení dotazovaných. Tyto a další otázky jsou zodpovězeny ve studii „Pečení v číslech“:

  • • Jaké jsou trendy v českých kuchyních?
  • • Jak důležitý je narozeninový dort?
  • • A rozděluji rozinky opravdu  zemi?

Nápadité recepty & více

Ať už jste začínající, víkendová nebo profesionální hospodyňka, která si vyhradila čas na pečení, na našem webu najdete vhodný recept pro každého a podle vaší chuti.