Meruňková marmeláda s marcipánem

Image Description

přísady

příprava

Meruňky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme, pokrájíme na kousky a přidáme želírovací cukr. Přikryjeme a dáme do chladu na 1 – 2 hodiny.

Marcipán nakrájíme na malé kousky nebo postrouháme. Sklenice na marmeládu vypláchneme meruňkovou pálenkou.

Směs meruněk a želírovacího cukru vaříme za stálého míchání, rozmixujeme a 6 – 7 minut vaříme. Přidáme marcipán a ještě jednou povaříme.

další recepty