Makovo - vanilkové rohlíčky

přísady

100 g mandlí
strouhaná kůra z jednoho pomeranče
strouhaná kůra z jednoho citronu
30 g Korunního cukru moučka
250 g pohankové mouky
180 g másla
100 g medu
50 g mletého máku
1 špetka soli
1 balíček vanilkového cukru
Korunní cukr moučka v mlýnku
Papír na pečení

příprava

Na pracovní desce vytvořte žlábek do mouky, přidejte všechny přísady a vypracujte hladké těsto. Vytvořte váleček o průměru asi 1 cm a nakrájejte ho na kousky 1 cm. Z kousků vytvarujte rohlíčky a dejte na plech vyložený papírem na pečení.

Pečte v předehřáté troubě na 180 ° C (horní / dolní pečení) na prostředním roštu asi 12 minut, dokud nezískají zlatožlutou barvu. Nechte vychladnout a pocukrujte cukrem moučkou v mlýnku.