Citrusový sirup s rozmarýnem

příprava

Omyjte bylinky, otřepejte přebytečnou vodu a opatrně osušte utěrkou. Omytý pomeranč a citron nakrájejte na tenké plátky. Vodu přiveďte k varu a rozpusťte sirupový cukr. Přidejte bylinky, nakrájený citron a pomeranč, zamíchejte, sundejte z plotny, zakryjte a nechte odstát 24 hodin.

Tekutinu přeceďte, přiveďte k varu a vařte 3 minuty, pak ihned plňte do lahví a uzavřete.

Tip na servírování:

pro výrobu ledových kostek použijte kousky bylinek, které vložte do vody, kterou poté v kostkách zamražte – fungují pak jako dekorace.