Bylinný sirup

příprava

Bylinky umyjeme, otřeseme a zbavíme silných stonků. Cukr na přípravu sirupu rozpustíme v horké vodě. Přivedeme do varu a vaříme, dokud není roztok čirý. Potom nalejeme na bylinky. Navrch uložíme plátky pomeranče a na 48 hodin odložíme do chladu. 

Sirup přecedíme přes jemné sítko, nalejeme do vysterilizovaných sklenic, dobře uzavřeme  a uskladníme na chladném místě. Pro delší trvanlivosti vaříme sirup 3 minuty před plněním do sklenic.

Ředění

1 díl sirupu + 6 dílů vody
Po otevření uchovávejte v chladničce a rychle spotřebujte